取り扱い商品- 加工食品-

中華食材

商品名 規格 備考
辣鶏腿肉 (ラッカイモモ肉)
骨無し鶏モモ揚げ(辛味)
4枚入り 約600~800g/p  
脆皮鶏腿肉 (チョイペイカイモモ肉)
骨無し鶏モモ揚げ(烏龍茶燻製)
4枚入り 約600~800g/p  
叉焼 (カタロースチャーシュー)
豚肩ロース焼豚
約500~700g/p 肉質は柔らか。広東風の味付けです
叉焼頚肉 (ネックチャーシュー)
豚トロ(ネック)焼豚
約500~700g/p タイ風スパイスで味付けしています
煌蹄 (ファンタイ)
皮付豚スネの煮込前菜
約500~700g/p サッパリした味付けで、皮はコリコリした食感です
牛 (ガウチン)
牛スネ肉の煮込前菜
約500~700g/p ピリ辛の味付けです
臘腸 (ラプチョン)
乾燥腸詰
約1.0kg/p 本場の中国と同じ技法でハードに乾燥させています
鶏ムネ正ボイル
蒸し鶏ムネ肉
約220g×5枚/p 薄い塩味でしっとりとした食感。棒々鶏に最適です
辣椒醤 (ラッチュウジャン) 500g/p 豆板醤をベースに香ばしさを加えたオリジナルの味噌ダレです

加工品

ハンバーグNB150g

開業当時からの自慢のハンバーグです。手作りの食感を生かした手捏ねタイプもございます。
サイズは70・100・130・180gをご用意。
尚、PB商品の製造も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

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商品名 規格 備考
生ソーセージチョリソー 1kg/pc 弊社オリジナル 特製スパイスを使用した生タイプソーセージ
サルシッチャー 約70g 1kg/pc 弊社オリジナル 特製スパイスを使用した生タイプソーセージ
つくね鶏軟骨入り(加熱済) 約20g 1kg/pc  
生ベーコンスライス 1kg/pc  
ベーコンブロック 1kg/pc  
ベーコン角柱 1kg/pc  
ベーコンスライス 500g 500g/pc  
アメリカ産ベーコンビッツ 1kg/pc  
スペイン産イベリコサルシチョン 約1.2kg/本  
イタリア産コッパスライス 60g 60g/pc  
スペイン産イベリコチョリソー 約1.2kg/本  
イタリア産パンチェッタースライス 70g 70g/pc  
イタリア産ミラノサラミスライス 60g 60g/pc  
イタリア産プロシュートボンレスパルマ 約7kg/本  
イタリア産プロシュートボンレスサンダニエレ 約7kg/本  
ハモンセラーノスライス 500g 500g/pc  
イタリア産ラルドコロンナータ 約400g/pc  

取扱い商品

掲載していない商品や部位も多数取扱っております。ご要望などございましたらお電話メールにてお気軽にお問い合わせください。

企業情報

株式会社ユタカ

〒146-0085
東京都大田区久が原二丁目10番4号
TEL:03-5700-5351/FAX:03-5700-5355

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